Skär tunna, nästan genomskinliga sashimiskivor med minimal cellskada – perfekt för restaurangkök och sushi-stationer. Den ensidigt eggade designen och det långa, tunna bladet (bladlängd 27 cm) möjliggör rena, enkla drag i ett moment. Bladet i japanskt rostfritt stål SUS 420J2 och ljust popplarträhandtag ger balans och långsiktig hållbarhet. Ej diskmaskinssäker. Japansk sashimikniv sparar tid och ger konsekvent presentationskvalitet.
Egenskaper
- Material: Rostfritt stål
- Färg: Ljust trä
- Ej lämplig för: Diskmaskin
- Lämplig för: Livsmedelskontakt
- Förpackningstyp: Blisterförpackning
- Märke: HENDI
- Serie: Japanska knivar
- Lådor: Nej
- Hängskena: Nej
- Stapelbar: Nej
- Mått: (L)375
- Bredd (mm): 20
- Höjd (mm): 30
- Handtagslängd (mm): 135
- Längd (mm): 375
- Bladlängd (mm): 240
- Tjocklek (mm): 2.50
- Kallzon: Nej
- Automatisk start/stopp: Nej
- Automatisk tara: Nej
- Bakgrundsbelyst display: Nej
- Batteri ingår: Nej
- Dubbelsidig display: Nej
- Montering krävs: Nej
- Countertop: Nej
- Inbyggd ugn: Nej
- Med skåp: Nej
- Beställningsenhet: 1
- Bruttovikt (kg): 0.21
- Per förpackning: 1
- Förpackningslängd (mm): 24
- Förpackningsbredd (mm): 48
- Förpackningshöjd (mm): 390
- Nettovikt (kg): 0.12