Detta en högpresterande pizzaugn designad för att leverera professionell kvalitet för restaurangbruk. Med "Extra Power" tillagar den en pizza på 60-90 sek. Denna ugn erbjuder snabb uppvärmning, låg energiförbrukning och en hög maximal temperatur. Perfekt för att baka pizzor upp till 34 cm i diameter, men kan också användas för bröd, focaccia, kött, fisk och grönsaker.
Specifikationer:
- Maximal temperatur: 509 °C
- Material: Rostfritt stål (kammare och utsida)
- Funktioner:
- Baka direkt på stenplattor
- Inbyggd belysning
- Tvångsventilation för att hålla ytan sval
- Dörr i trippelglas (härdat och keramiskt glas)
- Mekanisk kontroll med 2 vred för över- och undertemperatur
- Kammarmått: 35 x 40 x 10 cm
- Yttre mått: 55 x 65 x 30 cm
- Kapacitet: 1 pizza åt gången (upp till 34 cm i diameter)
- Strömförsörjning: 230 V, 3,2 kW
- Vikt: 30 kg
- Tillagningstid: 60-90 sekunder beroende på pizzadegens tjocklek