En högpresterande pizzaugn med funktionen "Extra Power" för att tillaga en pizza på endast 60-90 sek. Ugnen erbjuder professionell kvalitet för både större och mindre kommersiella verksamheter. Med sin robusta konstruktion i rostfritt stål, höga prestanda och snabb uppvärmning kan du enkelt tillaga pizzor av högsta kvalitet. Ugnen är även mångsidig och kan användas för att baka bröd, focaccia, kött, fisk och grönsaker.
Specifikationer:
- Maximal temperatur: 509 °C
- Material: Rostfritt stål (kammare och utsida)
- Funktioner:
- Baka direkt på stenplattor
- Inbyggd belysning
- Tvångsventilation för att hålla ytan sval
- Dörr i trippelglas (härdat och keramiskt glas)
- Mekanisk kontroll med möjlighet att ställa in över- och undertemperatur
- Kammarmått: 35 x 40 x 18 cm
- Yttre mått: 55 x 65 x 40 cm
- Kapacitet: 1 pizza åt gången (upp till 34 cm i diameter)
- Strömförsörjning: 230 V, 3,6 kW
- Vikt: 30 kg
- Förvärmningstid: 30 minuter
- Tillagningstid: 60-90 sekunder beroende på pizzadegens tjocklek