Huvdiskmaskin med ångåtervinning för energieffektiva storkök

Smeg SPH505H är en professionell huvdiskmaskin i Ecoline-serien, utrustad med det innovativa SHR+-systemet som återvinner ånga och minskar energiförbrukningen. Den är designad för intensiv användning i restauranger, hotell och storkök där hög kapacitet, hygien och arbetsmiljö står i fokus.

Fördelar

• SHR+-system: eliminerar 100 % av sköljångan och återvinner värmeenergi, vilket minskar energiförbrukningen och förbättrar arbetsmiljön
• HTR-sköljsystem med tryckstegringspump för jämn temperatur och effektiv sköljning
• 5-stegs filtreringssystem för optimal vattenrening och skydd av maskinkomponenter
• Mjukstartsfunktion skyddar känsligt diskgods
• Självrengöringsprogram förenklar underhåll
• Elektronisk kontrollpanel med 4-siffrig display och 5 knappar för intuitiv användning
• Standby-läge för energibesparing under viloperioder
• Automatisk delvis vattenbyte med hjälp av avloppspump för förbättrad hygien
• Termostop-funktion säkerställer rätt sköljtemperatur
• Möjlighet att diska GN 1/1-bleck (530 x 325 mm)

Användningsområden

• Restauranger och hotell
• Kaféer och barer
• Storkök och cateringverksamheter
• Sjukhus och vårdinrättningar

Tekniska specifikationer

• Korgstorlek: 500 x 500 mm
• Maximal insättningshöjd: 470 mm
• Mått (B x D x H): 620 x 736 x 1530/2138 mm
• Djup med öppen huv: 1020 mm
• Elanslutning: 400 V 3N~ / 9,7 kW / 50 Hz
• Vattenanslutning: 5–20 °C, 100–1000 kPa
• Maximal vattenhårdhet: 12°f – 7°dH
• Vattenförbrukning per cykel: 3,2 liter
• Tankvolym: 14 liter
• Boilervolym: 10 liter
• Diskmedelsförbrukning: 1,5 l/h
• Torkmedelsförbrukning: 0,4 l/h
• Antal program: 3 automatiska program + självrengöringsprogram
• Programtider: 1'30", 2'30", 4'00"
• Material: Rostfritt stål AISI 403
• Vikt: 87 kg (netto), 148 kg (brutto)

Produktblad