Denna kockkniv från Yaxells Ran-serie är ett mästerverk av japanskt hantverk, designat för precision och hållbarhet i köket. Med dess 20 cm långa, damaskerade stål med 69 lager och en hård kärna av VG10-stål, ger den en oslagbar skärpa. Den svarta Micarta-handtaget säkerställer ett fast grepp och balans, vilket gör varje skärupplevelse till ett sant nöje.

Specifikationer:

• Längd: 20 cm
• Material: Damaskerat stål, Micarta-handtag
• Hårdhetsgrad: 60–62 HRC
• Färg: Svart
• Garanti: 3 år (med kvitto)
• Skötselråd: Använd trä- eller plastskärbräda, undvik diskmaskin, slipas med skärpstav eller slipsten, förvara torrt
• Tillverkad i: Japan