Global Sashimikniv, 25 cm eller 30 cm med spets, är perfekt för att skära fisk och kött i tunna skivor med precision. Populär bland sushikockar för sin ensidiga slipning som underlättar separationen av skivor. Tillhör Global Classic-serien, känt för dess hållbara stål och handtag med svarta prickar för stabilt grepp.

Specifikationer:

• Material: Rostfritt stål
• Storlek: 25 cm / 30 cm
• Skötselråd: Handdiskas, undvik hårda underlag, använd passande skärbräda, förvara på säkert sätt, underhåll regelbundet.
• Håll efter din Globalkniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över en skärpstav eller i en våtslip. När kniven inte blir tillräckligt vass med skärpstaven eller våtslipen behöver du slipa om kniven. Du kan då välja att göra det själv med en slipsten eller lämna in kniven till en erfaren slipare.
• Garanti: 3 år (ej egg eller spets)