För den passionerade kocken är kvaliteten på plåtarna en avgörande faktor för gräddningsresultaten. Våra professionella plåtar för restaurangbruk är utformade för att garantera en jämn värmefördelning, vilket resulterar i konsekvent perfektion, oavsett om det gäller bröd, bakverk eller huvudrätter. Tillverkade i högkvalitativa material som tål höga temperaturer, dessa plåtar är både hållbara och pålitliga. Skapa mästerliga rätter med rätt verktyg i ditt kök.
Sortering:
Antal:
Patina
från 617,50 kr
933,75 kr
Patina
från 926,25 kr
1 400 kr
Vill du höja standarden i ditt kök?
Våra professionella plåtar för restaurang och kafé är ditt go-to-val! Tillverkade av premiummaterial, erbjuder de ultimat prestanda för varje gastronomisk utmaning. Var inte orolig för slit och släpp; vi har täckt dig med en 2-årig garanti!
Materialval Rostfritt stål
Om du letar efter något robust och hållbart, kan du inte gå fel med rostfritt stål. Detta material är även lätt att rengöra, vilket är en bonus.
Aluminium
Aluminium är lättare och oftast billigare än rostfritt stål. Det är också en bra värmeledare, vilket gör det till ett bra val för bakning.
Keramik
Keramiska plåtar är perfekta för de som vill ha en icke-reaktiv yta. De är dock inte lika hållbara som metallalternativen.
Storlek & Form
Enkla tips för att välja rätt storlek
Fundera på vilka typer av mat du kommer att tillaga mest och välj en storlek som kompletterar ditt behov.
Funktionalitet
Perforerade vs O-perforerade
Perforerade plåtar är utmärkta för krispighet, medan o-perforerade plåtar är bättre för bakning och rostning.
Hållbarhet och kvalitet
Tjocklek och vikt
En tjock plåt kommer att hålla längre och vara mer resistent mot värme. Och gissa vad, vi erbjuder 2 års garanti på våra plåtar.
Användningsområden
Bakning
Perfekt för allt från bröd till kakor.
Griljering
Använd perforerade plåtar för optimal griljering.
Uppvärmning
För bästa resultat, använd tjocka, o-perforerade plåtar.
Pris och budget Varumärken och tillverkare
Pålitliga aktörer i branschen
Det finns många pålitliga varumärken där ute. Gör din forskning och välj klokt.
Skötsel och underhåll
Rengöring och lagring
En god hygien är a och o. Följ skötselråd för bästa resultat.
Att välja rätt plåt kan göra underverk för din restaurang eller ditt kafé. Med rätt skötsel och kvalitet kan du förvänta dig en hög prestanda över tid. Dessutom, med vår 2-åriga garanti och kundtjänst, kan du lita på att du gör ett smart val.
FAQ
Hur rengör jag min plåt på bästa sätt?
Att hålla din plåt ren är avgörande för att bibehålla dess livslängd och funktion. Efter varje användning, låt plåten svalna och tvätta den med varmt vatten och ett milt diskmedel. För att avlägsna envisa fläckar eller inbränd mat, använd en mjuk skursvamp. Undvik att använda hårda skursvampar eller stålull då dessa kan repa plåten. Efter tvätt, torka plåten noggrant för att undvika rostbildning.
Kan jag använda samma plåt för både ugn och grill?
Många plåtar är designade för att vara mångsidiga och kan användas både i ugn och grill. Men det är viktigt att notera att inte alla plåtar är lämpliga för grillning, särskilt de som är belagda med ett non-stick-material. Läs alltid tillverkarens anvisningar för att vara säker. Om du använder plåten på grillen, se till att den inte utsätts för direkt låga och överhettning, eftersom detta kan skada plåten.
Hur lagrar jag min plåt för att maximera dess livslängd?
För att maximera livslängden på din plåt, bör du först och främst se till att den är ren och torr innan du förvarar den. Förvara plåten på en torr plats, helst vertikalt för att undvika att den blir repad av andra föremål. Om du staplar flera plåtar, kan du överväga att placera en pappershandduk eller en mjuk trasa mellan dem för att förhindra repor. Undvik att böja eller vrida plåten, eftersom detta kan orsaka varaktiga skador.