Skalknivar
Här hittar du vårt utbud av professionella skalknivar till restaurangkök. En skalkniv kännetecknas av ett kortare och mindre blad samt ett relativt litet handtag. Kniven är utformad för att ligga stabilt i handen och underlätta vid pilligare matlagningsmoment, som skalning. Med en skalkniv till restaurangkök blir det enkelt att skala allt från frukter till morötter och vitlök och andra grönsaker. Vi erbjuder knivar av hög kvalitet från omtyckta varumärken som exempelvis Exxent. Dessa är tillverkade av 32 lager av rostfritt stål, något som ger kniven en extremt hård kärna. Beställ professionell köksutrustning till bra priser hos azdesign.se!