Denna kockkniv från Yaxells Ran-serie är ett mästerverk av japanskt hantverk, designat för precision och hållbarhet i köket. Med dess 20 cm långa, damaskerade stål med 69 lager och en hård kärna av VG10-stål, ger den en oslagbar skärpa. Den svarta Micarta-handtaget säkerställer ett fast grepp och balans, vilket gör varje skärupplevelse till ett sant nöje.
Specifikationer:
- Längd: 20 cm
- Material: Damaskerat stål, Micarta-handtag
- Hårdhetsgrad: 60–62 HRC
- Färg: Svart
- Garanti: 3 år (med kvitto)
- Skötselråd: Använd trä- eller plastskärbräda, undvik diskmaskin, slipas med skärpstav eller slipsten, förvara torrt
- Tillverkad i: Japan