Upptäck kockkniven Yaxell Super Gou, en toppklasskniv med 161 lager damaskerat stål och en kärna av japanskt pulverstål SG2. Den här kniven kombinerar exceptionell skärpa med enastående hållbarhet och en hårdhet på 63 HRC. Det rödsvarta handtaget i Micarta bidrar till en perfekt balans och ett säkert grepp. Ett verktyg designat för kvalitetsmedvetna kockar.
Specifikationer:
- Storlek: 20 cm / 24 cm
- Material: Damaskerat stål, SG2 kärna, Micarta-handtag
- Färg: Svart/röd
- Hårdhetsgrad: 63 HRC