Denna kockkniv är designad för att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror med precision. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker. Kniven är smidd i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut, vilket ger en överlägsen balans och hållbarhet.

Specifikationer:

• Serie: Global
• Material: Rostfritt stål
• Storlek: 21 / 27 / 30 cm

Skötselråd:

• Handdiska kniven med vatten och lite diskmedel och torka den med en kökshandduk direkt efter användning. Diska inte kniven i diskmaskin.
• Använd ett mjukt underlag, som Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör, för att skydda kniven.
• Förvara kniven i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
• För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum med en skärpstav eller våtslip.