Yaxells Ran skalkniv, 10 cm, är en oumbärlig partner i köket, särskilt utformad för precisionsarbete som skalning och detaljerad utsmyckning av frukt och grönt. Dess blad av damaskerat stål med en kärna av hårt VG10-stål och 69 lager ger exceptionell skärpa och hållbarhet. Det svarta Micarta-handtaget säkerställer ett bekvämt och säkert grepp, vilket gör denna kniv till ett perfekt verktyg för alla kockar.
Specifikationer:
- Längd: 10 cm
- Material: Damaskerat stål, Micarta-handtag
- Hårdhetsgrad: 60–62 HRC
- Färg: Svart
- Tillverkad i: Japan