Skalkniven från Globals serie Ni är den minsta kniven i köket men en ovärderlig allierad för precisionsarbeten som att skala frukt och grönsaker. Med en bladlängd på 9 cm är den särskilt lämplig för uppgifter som kräver noggrannhet, vare sig det handlar om att skala lök i handen eller skära mindre råvaror på skärbrädan.

Specifikationer:

• Serie: Global Ni
• Material: Rostfritt stål
• Storlek: 9 cm

Skötselråd:

• Rengöring: Handdisk rekommenderas med vatten och lite diskmedel.
• Underlag: Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, exempelvis Globals skärbrädor i trä, plast, eller sockerrör.
• Förvaring: Förvara kniven i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
• Underhåll: För att bibehålla en vass egg, skärp kniven regelbundet med en skärpstav eller våtslip.