Skalkniven från Globals serie Ni är den minsta kniven i köket men en ovärderlig allierad för precisionsarbeten som att skala frukt och grönsaker. Med en bladlängd på 9 cm är den särskilt lämplig för uppgifter som kräver noggrannhet, vare sig det handlar om att skala lök i handen eller skära mindre råvaror på skärbrädan.
Specifikationer:
- Serie: Global Ni
- Material: Rostfritt stål
- Storlek: 9 cm
Skötselråd:
- Rengöring: Handdisk rekommenderas med vatten och lite diskmedel.
- Underlag: Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, exempelvis Globals skärbrädor i trä, plast, eller sockerrör.
- Förvaring: Förvara kniven i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
- Underhåll: För att bibehålla en vass egg, skärp kniven regelbundet med en skärpstav eller våtslip.