Denna 15 cm långa kniv är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära in i roten på en lök eller rotfrukt. Med sitt nästintill rektangulära blad gör kniven det enkelt att skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven.

Specifikationer:

• Serie: Global Ni
• Material: Rostfritt stål
• Storlek: 15 cm

Skötselråd:

• Handdiska kniven med vatten och lite diskmedel samt torka den med en kökshandduk direkt efter användning.
• Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, föreslagsvis Globals skärbrädor i trä, plast, eller sockerrör.
• Förvara kniven i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist för att undvika skador.
• Bibehåll knivens skärpa genom regelbunden användning av en skärpstav eller våtslip.