Med en bladlängd på 18 cm, kombinerar denna kniv det bästa av japansk knivtradition med modern design och funktion. Den olivslipade ytan minskar friktion och förhindrar att mat fastnar på bladet, vilket gör varje skärupplevelse smidigare. Perfekt för att skära, hacka och tärna en mängd olika råvaror.
Specifikationer:
- Serie: Global Ni
- Material: Rostfritt stål
- Storlek: 18 cm
Skötselråd:
- Rengöring: Handdisk rekommenderas med vatten och lite diskmedel.
- Underlag: Använd ett mjukt underlag som är skonsamt mot kniven, exempelvis Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör.
- Förvaring: Använd ett knivfodral, knivblock eller häng den på en magnetlist.
- Underhåll: För att bibehålla en vass egg, skärp kniven regelbundet med en skärpstav eller våtslip.