Beskrivning:
Multimax 20-21 68 kW är en kraftfull kombiugn med en stor kapacitet på 40 GN 1/1-65mm eller 20 GN 2/1, vilket gör den idealisk för stora kök och matlagning i stor skala. Denna ugn har en 5-tums touchdisplay och erbjuder 8 olika tillagningsmetoder, samt programmering av upp till 99 olika program. Den är också utrustad med Autoclean för automatisk rengöring, vilket förenklar underhållet och bevarar hygienstandarden. Multimax 20-21 är en robust lösning som levererar exceptionell prestanda och pålitlighet för alla typer av matlagning.
Specifikationer
- Kapacitet: 40x GN 1/1-65mm eller 20x GN 2/1.
- Mått: Bredd 131 cm x Djup 108,6 cm x Höjd 192,5 cm
- Display: 5” Touchdisplay.
- Tillagningsmetoder: 8 olika.
- Program: Programmerbar med 99 program.
- Rengöring: Autoclean automatisk rengöring.
- Kärntemperaturnål: Med flerpunktsmätning.
- Fläkthastighet: Variabel, 2 steg.
- Vattenanslutning: 3/4".
- Avloppsanslutning: Ø 50mm.
- Vikt: 495 kg.