Zassenhaus

Hur gör man rent en pepparkvarn? 
Att rengöra en pepparkvarn är något enkelt som kan utföras regelbundet för att säkerställa att den fortsätter att fungera smidigt och leverera färskt malen peppar. Här är några steg för att rengöra din pepparkvarn:
1.    Töm kvarnen: Börja med att tömma kvarnen på all peppar som är kvar i den.
2.    Skruva isär kvarnen: De flesta pepparkvarnar kan skruvas isär genom att vrida toppen eller botten av kvarnen motsols. Följ tillverkarens anvisningar för att skruva isär din specifika modell.
3.    Ta bort pepparrester: Använd en mjuk borste eller en fuktig trasa för att försiktigt ta bort eventuella pepparrester från insidan av kvarnen och dess delar.
4.    Tvätta med milt tvålvatten: Tvätta varje del av kvarnen noggrant med varmt vatten och milt diskmedel. Se till att skölja noga och torka av varje del ordentligt efteråt.
5.    Låt torka: Låt alla delar torka helt innan du monterar ihop pepparkvarnen igen och fyller den med ny peppar.
Vad ska man ha för salt i saltkvarn? 
Saltkvarnar är utformade för att mala stora korn av havssalt eller bergssalt, vilket ger färskmalet salt till dina rätter. För bästa resultat rekommenderas det att använda grovt havssalt.
Dessa typer av salt är mer motståndskraftiga mot att klumpa sig och ger en jämnare malkonsistens när de används i en kvarn. 
Undvik att använda finkornigt bordssalt i din saltkvarn, eftersom det kan täppa igen och orsaka skador på kvarnen. Genom att använda rätt typ av salt kan du njuta av färskmalet salt i dina maträtter och få ut det bästa av din saltkvarn från Zassenhaus.